Piknik ke Kebumen? 5 Kuliner Khas nan Lezat Ini Bisa Bikin Piknikmu Makin Berkesan

Liburan ke Kebumen yuk!

Sudah merencanakan piknik untuk libur Natal dan tahun baru? Jika belum, kali ini Inovasee ingin membawamu menjelajahi Kebumen! Tidak hanya memiliki sederet pantai yang indah, goa-goa yang menakjubkan atau waduk yang menawan, Kebumen masih punya sesuatu yang mesti tuntas kamu jelajahi. Kuliner!

Kuliner Kebumen memang dikenal dengan cita rasanya yang khas dan juga menggugah selera. Nyatanya, piknik ke Kebumen tak akan lengkap rasanya jika kamu tak mencicipi sekian kuliner di bawah ini.

riskasaja.wordpress.com
riskasaja.wordpress.com

1. Sate ambal

Untuk kamu yang penggemar sate, sate ambal wajib banget masuk daftar kuliner kamu di Kebumen. Sekilas sih sate ini mirip dengan sate madura, tapi kalau di makan kamu akan merasakan cita rasa yang jauh berbeda. Sate ambal ini menggunakan sambal tempe sehingga mempunyai cita rasa yang unik dengan rasa pedas yang bercampur dengan jahe dan juga bumbu rempah lainnya. Sebelum dibakar, sate ambal diolah terlebih dahulu sehingga rasanya lembut dan gurih.

Disajikan terpisah dari bumbunya, kamu bisa menikmati sate ambal dengan ketupat, lontong ataupun nasi. Sate ambal ini berasal dari desa Ambalresmi, Kecamatan Ambal, yang berada di pesisir selatan Kebumen. Jika kamu ingin mencicipinya, siapkan dana 10-15 ribu rupiah ya!

intisari-online.com
intisari-online.com

2. Nasi penggel

Nampak tak jauh berbeda dengan nasi sayur biasa, nasi penggel menjadi kuliner khas daerah Kebumen. Uniknya, nasi yang digunakan berbentuk bulat seperti bola pingpong. Nasi penggel biasa disajikan dengan sayur nangka dan lauk jeroan sapi, di atas pincuk daun pisang. Biasanya sih dalam satu pincuk diisi 7-8 bola-bola nasi.

Satu porsi nasi penggel biasa dihargai 8-10 ribu rupiah. Sayangnya, makanan yang pas banget buat sarapan ini sudah mulai langka. Tapi kamu bisa menemukannya di derah kota Kebumen saat pagi atau di daerah-daerah tententu.

catatanresepseorangistri.wordpress.com
catatanresepseorangistri.wordpress.com

3. Yutuk goreng

Kamu yang berencana mengunjungi pantai Petanahan, jangan sampai melewatkan kuliner khas satu ini ya! Yutuk merupakan hewan laut bercangkang yang banyak ditemui di pantai Petanahan. Biasanya masyarakat sekitar mengolahnya menjadi bakwan atau rempeyek lezat dengan rasa yang hampir mirip seperti udang.

Bakwan atau rempeyek yutuk ini paling cocok dijadikan teman makan pecel. Tapi jika kamu ingin menjadikannya cemilan juga boleh. Yutuk ini bisa kamu dapatkan dengan harga mulai seribu rupiah.

cdninstagram.com
cdninstagram.com

4. Soto Tamanwinangun

Di Indonesia, soto sudah seperti makanan wajib ada di setiap daerah. Begitu pula di Kebumen dengan soto khasnya yang terkenal lezat. Soto Tamanwinangun. Dinamakan demikian karena soto dan penjualnya berasal dari Tamanwinangun, Kebumen.

Jika biasanya kita mengenal soto ayam dan sapi, soto Tamanwinangun menjadikan daging entok dan itik serati sebagai campurannya. Kuah santan yang dipadu dengan kaldu entok juga begitu nikmat dimakan dengan potongan ketupat. Tak hanya kenyang, lezatnya soto ini tak akan mudah kamu lupakan.

catatanresepseorangistri.files.wordpress.com
catatanresepseorangistri.files.wordpress.com

5. Lanting atau klanthing

Jangan salah, Kebumen juga punya jajanan khas yang bernama lanting atau klanthing. Camilan berbentuk angka delapan ini terbuat dari singkong sebagai bahan dasarnya. Dulunya sih lanting ini hanya memiliki 2 rasa saja, tapi seiring berkembangnya jaman lanting kini memiliki banyak rasa seperti balado, keju, pedas manis dan rasa lainnya.

Lanting ini sangat cocok dijadikan sebagai oleh-oleh karena bisa tahan lama walaupun tanpa bahan pengawet. Dijamin deh rasanya yang gurih lezat akan membuat kamu ketagihan dan tak bisa berhenti makan.

Tempat Plesir
Tempat Plesir

6. Sale pisang

Selain lanting, kamu bisa memilih sale pisang untuk oleh-oleh setelah liburan. Kebumen punya lho sale pisang nan lezat yang berasal dari desa Mangli, Kecamatan Kuwarasan. Sale ini dibuat dari pisang yang di iris tipis-tipis dan kemudian di keringkan dengan cara di jemur agar tahan lama sebelum akhirnya digoreng dengan tepung terigu. Sale pisang yang legit ini cocok banget untuk teman minum teh.

resepdanmasakan.com
resepdanmasakan.com

Nah itulah sekian kuliner khas Kabupaten Kebumen yang sama sekali tak boleh kamu lewatkan. Yuk mulai atur jadwal piknik, liburan Natal dan tahun baru sebentar lagi lho!

Bagaimana Menurutmu?

"You can if you think you can"